Crottin frais de Serry
La fraicheur sur plateau !
Le crottin frais de Carole est un fromage onctueux et trés doux.
Il convient parfaitement sur votre plateau ou en chèvre chaud avec une petite salade.
C'est très certainement grâce à la passion de cette jeune agricultrice pour ses chèvres et ses fromages que vous prendrez plaisir à déguster le crottin demi-sec.
Ingrédients
Lait cru de chévre, sel, ferments
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1280 KJ / 309 Kcal
Matière grasse : 24,7g
dont acides gras saturés : 16,9g
Glucides : 1,05g
dont sucres : 1,05g
Protèines : 19,8g
Sel : 1,5g
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